Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for april, 2010

Projekt: Are Those Legs Made for Walking?

Nåt smartskaft på firman (tack Linda & Kicki 🙂 ) kom på att anordna en stegtävling som startar imorrn och pågår under hela maj.
Saying NO was not an option.

Eftersom jag redan traskar en del så tänkte jag kolla lite var gränsen går, hur mycket pallar man att gå innan man tröttnar helt och hållet, blir sjuk etc. Mao dags att pressa sig lite.

Projektet får heta M.F.W. (Made For Walking). Så håll utkik och se vad som händer.

Annonser

Read Full Post »

Jag har tidigare käkat både Maxim´s & Enervit´s produkter innan/under tävling. När jag började med lite längre träningspass igen (2-4h) samt mycket vandring så ville jag se om jag kunde hitta nåt som var i första hand billigare och kanske godare som ger lite extra kick när energin börjar tryta.

För cirka ett år sedan snubblade jag över begreppet  ”Runekaka” för första gången när jag var på jakt efter hur man tillverkar egna power-bars. Hur det hela startade kan du läsa här.

Efter lite experimenterande under året så har jag nu hittat mitt recept och det är riktigt enkelt att göra dessa.

Limmet i dessa powerbars är knäck och består av:
1,5 dl socker
2dl sirap
2,5 dl gräddeRör ut i allt en stor kastrull och koka upp försiktigt. Vill man ha lite choklad- kolasmak kan man också blanda ner 0,5dl kakao.
Smeten blir mörkare ju mer den kokar och du ska koka den länge för att få en icke kladdig powerbar. Jag brukar behöva ca 45-55 minuter innan den är klar.

Under tiden limmet kokar så kan du blanda ihop dina torrvaror i en stor bunke.  Jag kör på:
4dl musli
4dl havregryn
2dl solrosfrön
2dl hackade mandlar
1dl dextropur

Här är det bara fantasin som sätter stopp för vad du vill ha i, dock så bör du hålla dig till minst 13-14 dl torrvara annars blir det bara knäcksmak av allting.

När knäcken ser ut som nedan börjar den bli klar. Om du kan forma en kula av en liten klick av smeten som du hällt i kallt vatten är den klar.

Häll ner knäcken i bunken med torrvarorna och arbeta in allt ORDENTLIGT tills allt är en stor smet.
Efter nån minut har den svalnat tillräckligt mycket så du kan använda händerna.

Tryck sedan ut röran på ett smörpapper & lägg ett till ovanpå. Kavla ut till önskad tjocklek.
Jag brukar göra mina ca 1,5cm tjocka. För det estetiska så gör den så fyrkantig som möjlig.


Låt kakan stå ett tag och skär sen upp den i lagom bitar.

Sen är det bara att plasta in dom i gladpack. De kan med fördel förvaras i frysen vilket medför att den goda knäckiga konsistensen bevaras betydligt längre.

Färdigt & lätt som en plätt
——————————————————————–

Om man gör 20 bitar av en sån här sats så blir energiinnehållet per bit (ca 45g):

Kcal Kolhydrater Kostfiber Protein Fett
271,4 33,55 2,3 5,32 12,19

Priset blir ca 3kr/st (ca 60kr/kg) jämfört med tex Maxim & Enervit som kostar 25kr/st (450kr/kg). I denna beräkning har jag tagit hänsyn till att Maxim & Enervit väger lite mer per kaka.

Under årets vandringar kommer dessa får följa med i packningen för att användas som mellanmål. Käkar ca 4000kcal/dag under vandringar & dessa Runekakor kommer stå för ca 1000kcal/dag.

Read Full Post »

Aktiv weekend

Inte direkt legat på sofflocket denna helg.

Fredagen tillbringades på Fair Enough mässan i Bodafors. Mässan arrangeras av Getout.se och mässan hölls i deras butik med många utställare/levarantörer på plats.


Skönt att se att man inte är den enda dåren på jorden. Träffade många sköna människor & fick med med mig många nya (dumma?) ideér : ). Var bla på föreläsningen med Jörgen Johansson som driver sajten Fjäderlätt, hur man vandrar lättare vilket blir bra inför sommaren.

Provade även på att testa lite kajaker med med Kajaktiv som var på plats. Vädret var väl inte det bästa i ömsom snöfall, hagel & sol. Blir förhoppningsvis lite mer kajakande framåt sommaren.

Foto från Kajak.nu

Tiden gick extremt snabbt och det var snart dags för mässan att stänga & jag åkte mot stugan. Aprilväder med både lite snö & hagel på hemvägen.

Lördagen var det arbetsmöte i föreningen med röjning, laga vägar, lägga i bryggor osv.

Söndag blev varm & skön i  solen. Lite elda, fix & trix trädgården.
Hann med en träningsrunda på drygt 1.5h innan det var dags att packa ihop och åka hem.

Read Full Post »

Invigning av nya Webern

Read Full Post »

Bryggiläggning

Snillen spekulerar

Read Full Post »

Skön morgon

Bilden på stugan i morgonsolen. Inne brinner brasan & kaffe puttrar.

Idag står ett långt träningspass (2-3h) samt arbetsmöte på menyn. Även invigning av nya grillen.

Read Full Post »

Tält i massor

Vad skall man välja? Sveriges största utomhuställning av tält finns på Fair Enough.

Read Full Post »

Older Posts »